Oral zugeführte Karotinoide, z.B. aus Grünkohl oder Tomaten, können die Haut womöglich vor UV-Schäden schützen. Zu dieser Ansicht gelangten Wissenschaftler der Universität Düsseldorf durch eine plazebokontrollierte Studie mit 65 Probanden. Die Verum-Gruppe hatte dabei über 12 Wochen Kapseln mit einem lykopinreichen Nährstoffkomplex aus Tomaten eingenommen. Zu Beginn und am Ende der Therapie war die Haut der Probanden mit UV-Licht bestrahlt und danach Proben entnommen worden. Dabei zeigte sich, dass der Nährstoffkomplex bestimmte Gene hemmt, die als Indikatoren für oxidativen Stress gelten. Entsprechend wirksame Dosen an Karotinoiden nehme man schon zu sich, wenn man täglich etwa 130 Gramm Grünkohl und 240 Gramm Tomatensaft konsumiere, so die Forscher.
Grether-Beck S et al. (2017) Brit J Dermatol. DOI 10.111/bjd.15080
Aus der Allgemeinarzt 10/17
Anmerkung der Praxis:
Trotz dieser Ratschläge unbedingt weiterhin Sonnencreme benutzen.
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